Gastronomy

Τα Εστιατόριά μας

Open Plan Restaurant

Ammothines Fish Meze

Εστιατόριο και ταβέρνα

Μεγάλη ποικιλία φρέσκων θαλασσινών, κρέατα της ώρας και ονειρικές μαγειρευτές προτάσεις σας περιμένουν να τις απολαύσετε μία ανάσα πριν από τη θάλασσα!

Φρεσκοκομμένα λαχανικά & βότανα από το μποστάνι μας, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο δικής μας παραγωγής, φρέσκα ψάρια από τις θάλασσες μας, τυριά & κρέατα από μικρές φάρμες ντόπιων παραγωγών συνθέτουν πιάτα υψηλής γαστρονομίας και απαράμιλλης γεύσης. Μεγάλα μοναστηριακά τραπέζια, καταπράσινες μουριές και φροντισμένα με μεράκι μποστάνια κυριαρχούν στο χώρο του εστιατορίου που σας καλωσορίζει σ’ ένα γευστικό ταξίδι στην Ελληνική- Μεσσηνιακή γαστρονομία.

Το εστιατόριο λειτουργεί καθημερινά από τις 12.30 το μεσημέρι έως τις 23.00 το βράδυ

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΜΕΝΟΥ

Καφέ, beach bars και ξαπλώστρες στη θάλασσα

Στην Ελλάδα μαζευόμαστε συχνά γύρω από ένα τραπέζι και μοιραζόμαστε το φαγητό μας παρέα με καλούς φίλους. Σε αυτή την αγαπημένη συνήθεια βασιστήκαμε για να δημιουργήσουμε μια ξεχωριστή γωνιά. Δοκιμάστε πατατοσαλάτα με σύγκλινο Μάνης, κρέμα φάβας με καπνιστό σκουμπρί & γαριδάκι με μαγιονέζα γλυκού chilly . Μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα από όλη την Ελλάδα αλλά και αρωματικά κρασιά ντόπιων παραγωγών συνοδεύουν το “μεζέ” σας.

Gallery

Image

Δείτε ένα σύντομο βίντεο

Χτισμένο πάνω σε αιωνόβιους αμμόλοφους κατάσπαρτους από τα λευκά κρίνα της άμμου, το AMMOTHINES σας καλωσορίζει σε ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων, μυρωδιών και εικόνων.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

CHEF Δημήτρης Τσώτσος

Delimiter

Ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Τσώτσος και η ομάδα του επιμελείται για τρίτη χρονιά φέτος το μενού μας. Εμμένοντας στην ποιότητα των πρώτων υλών και στην καθαρότητα των γεύσεων ο σεφ σας παρουσιάζει απλά , εκλεπτυσμένα πιάτα , εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση. Το ριζότο ‘’ γεμιστά’’ αλλά και ο ‘’μοντέρνος μουσακάς’’ με μοσχαρίσια μάγουλα και τσιπς μελιτζάνας είναι κάποια από τα signature πιάτα με τα οποία σας συστήνεται.

Ammothines Restaurant - Beach Bar - Menu
Ammothines Restaurant - Beach Bar - Menu
Ammothines Restaurant - Beach Bar - Menu
Ammothines Restaurant - Beach Bar - Menu